วิธีการทำ
วิธีทำหอมใหญ่ผัดไข่
1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก
2. ตอกไข่ใส่ลงไป พอเริ่มสุกขยี้ให้เป็นก้อนหยาบ ๆ
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยกับซีอิ๊วขาว ผัดพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟ
ถ้าเอียนกับหอมใหญ่ผัดหมูหรือหอมใหญ่ผัดไก่ ลองมาทำหอมใหญ่ผัดไข่นุ่ม ๆ กันดีไหม ถ้าใครวัตถุดิบพร้อมมาจัดเป็นอาหารเช้า
มื้อพรุ่งนี้กันเลยจ้า
ที่มา :
หอมใหญ่ผัดไข่ เคี้ยวนุ่มฟินได้ทั้งครอบครัว (kapook.com)