“วันตรุษจีน 2566” จัดโต๊ะไหว้ จุดธูปกี่ดอกเสริมความปังตลอดปี

 

เปิดวิธีจัดโต๊ะไหว้ตรุษจีน ลิสต์อาหารมงคล ขั้นตอนการไหว้เทพเจ้า บรรพบุรุษ สัมภเวสี และเทพไฉ่ซิงเอี้ย พร้อมการใช้ธูป ควรจุดกี่ดอกเสริมความปังตลอดปี

วันตรุษจีน หรือวันขึ้นปีใหม่ของจีน เป็นเทศกาลที่ผู้มีเชื้อสายชาวจีนจะมีการไหว้เทพเจ้าและบรรพบุรุษต่างๆ ด้วยอาหารมงคล ผลไม้ และเครื่องเซ่นไหว้ต่างๆ ตามธรรมเนียมปฏิบัติ เพื่อเสริมสิริมงคลให้กับชีวิตของรับการเปลี่ยนผ่านเข้าสู่ศักราชใหม่

ในปีนี้วันตรุษจีน จะตรงกับวันที่ 20-22 มกราคม 2566 ประกอบไปด้วยวันสำคัญ 3 วัน คือ วันจ่าย วันไหว้ และวันเที่ยวตามลำดับ ซึ่งในวันที่จะมีการจัดโต๊ะเพื่อไหว้เทพเจ้าและบรรพบุรุษนั้น จะตรงกับวันเสาร์ที่ 21 มกราคม 2566

การจัดโต๊ะไหว้ มีความเชื่อกันว่า หากครอบครัวใดมีการเตรียมของไหว้อย่างถูกหลักแล้วล่ะก็ จะช่วยเสริมความเป็นสิริมงคล มีเงินทองไหลมาเทมา ดังนั้นแล้วจะจัดโต๊ะไหว้ตรุษจีนอย่างไรให้ถูกหลัก เช็กได้ที่นี่!

 

จัดโต๊ะไหว้ตรุษจีน

จุดที่ 1 : จัดวางโต๊ะไหว้ไว้ในบริเวณหน้าเทวรูป หรือแท่นบูชา

จุดที่ 2 : กระถางธูปให้วางไว้หน้าแท่นบูชา หรือเทวรูป เพราะถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด

จุดที่ 3 : วางเชิงเทียนและแจกันดอกไม้ ขนาบข้างซ้ายและขวาของกระถางธูป เป็นสัญลักษณ์แทนความสว่างไสวและความเจริญงอกงาม

จุดที่ 4 : ข้าว ซึ่งส่วนใหญ่จะไหว้จำนวน 5 หรือ 3 ถ้วย โดยต้องตักข้าวให้พูนถ้วย เพื่อแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์

จุดที่ 5 : ถ้วยน้ำชา หรือถ้วยเหล้า

 จุดที่ 6 : ถ้วยน้ำดื่ม

จุดที่ 7 : ของคาว หรือที่เรียกว่า “ซาแซ” เครื่องเซ่นไหว้ 3 อย่าง หรือ “โหวงแซ” เครื่องเซ่นไหว้ 5 อย่าง ซึ่งจะต้องมีเนื้อสัตว์ครบ 3 ประเภท คือ สัตว์มีกีบที่เท้าอย่างหมู สัตว์มีปีก เช่น ไก่หรือเป็ด และสัตว์มีครีบอย่างปลา แต่ถ้าจัดโต๊ะไหว้บรรพบุรุษจะต้องมีกับข้าวที่มีน้ำซุปเป็นส่วนประกอบด้วย

จุดที่ 8 : ของหวานหรือผลไม้ ส่วนใหญ่จะจัดจำนวนเท่ากับของคาวที่ไหว้

จุดที่ 9 : วางกระดาษเงิน กระดาษทอง ไว้บนโต๊ะไหว้

 

ขั้นตอนการไหว้ตรุษจีน

การไหว้ตรุษจีน จะแบ่งลำดับการไหว้ออกเป็น 3 ช่วงเวลา คือ

1.ไหว้เทพเจ้า เวลา 06.00-07.00 น.

จะไหว้เจ้าที่เจ้าทาง ที่คุ้นเคยกันคือ "ตี่จู๋เอ๊ยะ" และเทพเจ้าที่ชาวจีนนับถือ ด้วยเครื่องไหว้ที่เป็นเนื้อสัตว์ 3 หรือ 5 อย่าง เช่น หมูสามชั้น ไก่ต้ม และ เป็ดต้ม พร้อมด้วยเหล้าจีนหรือน้ำชา และกระดาษเงิน กระดาษทอง

2.ไหว้บรรพบุรุษ เวลา 10.00-11.00 น.

จะไหว้ด้วยเนื้อสัตว์ กับข้าว ขนมหวาน ผลไม้ เครื่องดื่ม รวมถึงการเผากระดาษเงินกระดาษทอง และเสื้อกระดาษกงเต็กให้กับบรรพบุรุษ หลังจากไหว้บรรพบุรุษเสร็จแล้ว เมื่อธูปดับจนหมด ก็จะเริ่มนำของไหว้มาทานร่วมกันทั้งครอบครัว และแลกเปลี่ยนอั่งเปากัน

3.ไหว้ผีไร้ญาติ เวลา 14.00-16.00 น.

จะไหว้ด้วยข้าวสวย กับข้าว และขนมหวาน เช่น ขนมเข่ง ขนมเทียน และกระดาษเงินกระดาษทอง เมื่อไหว้เสร็จแล้วให้จุดประทัด เพื่อปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายออกไป

4.ไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภ เวลา 23.00-02.59 น. ของวันที่ 21 มกราคม 2566

 

เพื่อเป็นการขอโชคลาภในโอกาสที่ “เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย” จะลงมา ซึ่งเกิดขึ้นปีละครั้ง ในปีนี้ให้จัดโต๊ะไหว้ใว้ในทางทิศตะวันออก เพราะเชื่อว่าท่านจะเดินทางมาประทับจากทิศดังกล่าว

ไหว้ตรุษจีนใช้ธูปกี่ดอก

1.) ไหว้เทพเจ้า รวมถึงเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย : ใช้ธูป 3 ดอก

2.) ไหว้บรรพบุรุษ : ใช้ธูป 3 ดอก

3.) ไหว้สัมภเวสี ผีไร้ญาติ : ใช้ธูป 1 ดอก

 

ของไหว้ตรุษจีน

1.) ของคาว

  • หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์
  • ไก่ หมายถึง ความเป็นสิริมงคลและความขยันขันแข็ง
  • เป็ดและปู หมายถึง การได้ตำแหน่ง
  • หมึกและปลา หมายถึง เหลือกิน เหลือใช้
  • บะหมี่ยาว หรือ หมี่สั้ว หมายถึง อายุยืนยาว

 

หมายเหตุ : ถ้าเลือกไหว้ 3 อย่าง ได้แก่ หมู, เป็ด และ ไก่ แต่ถ้าเลือกไหว้ 5 อย่าง ได้แก่ หมู, เป็ด, ไก่, ปลา หรืออาหารทะเล และ หมี่สั้ว

2.) ผลไม้

  • ส้ม หมายถึง สิริมงคล
  • องุ่น หมายถึง การเฟื่องฟู
  • กล้วยหอมและสัปปะรด หมายถึง การเรียกโชคลาภเข้ามา
  • แอปเปิ้ล หมายถึง ความสุขสงบในชีวิต
  • สาลี่ หมายถึง โชคลาภที่กำลังจะมาถึง (ไม่นิยมนำมาไหว้บรรพบุรุษ และวิยญาณไร้ญาติ)

 

3.) ของหวาน

  • ขนมถ้วยฟู หมายถึง ชีวิตรุ่งเรืองเฟื่องฟู
  • ซาลาเปา หมายถึง ห่อความสุข ห่อโชค ห่อลาภ
  • ขนมเข่ง หมายถึง เจริญก้าวหน้า ชีวิตรุ่งเรื่องเฟื่องฟู
  • ขนมบัวลอยจีน หมายถึง ความกลมเกลี่ยว ผูกพันของครอบครัว
  • ขนมไข่ หมายถึง ความเจริญเติบโต
  • ขนมจันอับ หมายถึง มีความสุขตลอดไป

ไม่สะดวกเตรียมของทั้งหมด จัดพอเหมาะสมได้

สำหรับใครที่ไม่สะดวกจัดเตรียมของได้ทั้งหมด แต่อยากรักษาประเพณีไว้ นายเศรษฐพงศ์ จงสงวน ผู้เชี่ยวชาญด้านจีนวิทยา บอกว่า หลักการของประเพณีจีนถือความกตัญญูเป็นหลัก ส่วนการจัดพิธีกรรมต่างๆ ถือเป็นแค่เปลือกนอก สาระในวันตรุษจีนคือระลึกถึงบรรพบุรุษ พ่อแม่ หรือผู้ที่มีอุปการะคุณแก่เรา

ถ้าเราไม่พร้อมจัดของไหว้ให้ดูตามความเหมาะสม อาจมีแค่จัดผลไม้สักจานหนึ่ง หรืออาหารที่บรรพบุรุษชอบ ก็ถือว่าเป็นการแสดงความเคารพได้พอสมควรแล้ว

ที่มา : “วันตรุษจีน 2566” จัดโต๊ะไหว้ จุดธูปกี่ดอกเสริมความปังตลอดปี : PPTVHD36

 

 

 

 

 

อ่านต่อ


Total View: 157
Post Date: 20 Jan 2023


เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ การเข้าชมเว็บไซต์นี้ต่อไปถือว่าท่านยอมรับคุกกี้บนเว็บไซต์และ  นโยบายข้อมูลส่วนบุคคล ทั้งหมดที่ระบุไว้